Kádárüzem, Erdőbénye

Tanulmányterv

Erdőbénye egyike Tokaj-hegyalja legrégebbi településeinek. A település ma is a tokaj-hegyaljai borvilág jeles helyszíne. A faluban számos borkóstolásra alkalmas pince működik. Mint ahogy azt a mondás is állítja: „a jó kövér bornak, a tokaji aszúnak egészséges, kövér hordókra is szüksége van”. A mai napig ezért van a szőlőtermesztéssel együtt a hordókészítésnek, a kádár szakmának is nagy hagyománya a településen. A világon egyedül az erdőbényei kádárok őrzik az apáról-fiúra szálló kádártánc eredeti lépéseit, amely a nyaranta megrendezésre kerülő Kádártalálkozó alkalmával is bemutatásra kerül.

A tanulmányterv az Erdőbényén működő kádárüzem bővítésének, korszerűsítésének különböző lehetőségeit vizsgálja. Egyben kérdéseket tesz fel az épített örökség, a hagyományhoz illesztés és a korszerű technológia, a léptékváltás egyensúlyának tekintetében.

Tervezés: 2016